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2024 02/23 21:37:26
来源:龙陵融媒体中心

云南龙陵:非遗面塑汤圆闹元宵

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制作面塑汤圆(2月23日摄)。龙陵县融媒体中心 供图

非遗面塑成品(2月23日摄)。龙陵县融媒体中心 供图

制作面塑汤圆(2月23日摄)。龙陵县融媒体中心 供图

制作好的面塑汤圆(2月23日摄)。龙陵县融媒体中心 供图

  元宵节将至,云南省保山市龙陵县象达镇市级非遗传承人王坤芳正忙着准备制作面塑的食材,今年她要用面塑的形式“塑造”出不同造型的汤圆,祈愿新年家人事事如意、团团圆圆。

  面塑以面团为原材料,通过想象和手艺结合,实现“万物皆可塑”。

  将米面倒入盆中,一边加入冷水,一边搅拌,待搅拌均匀又将米面揉搓成团,最后放入甑子蒸5至10分钟,取出后制作面塑。面团要趁热捏,取出合适大小的面团搓揉成形后,用剪刀、竹签等工具进行点切刻划,再用毛笔涂上颜色,精美的面塑就完成了。最后把捏好的面塑汤圆下锅煮熟捞出,放入红糖,一碗精美而生动的面塑汤圆便制作好了。(完)(储永娟 周青 王萍)

 

 

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