咖农在采摘咖啡。 记者 沈浩 摄

  11月以来，普洱咖啡产区迎来采收季，记者实地走访咖啡种植区发现，今年普洱咖啡市场价格实现开门红，咖啡鲜果价格上涨，带动咖农增收、产业增效，咖啡产业迎来新的发展机遇。

  鲜果价格高开高走 咖农持续增收

  在思茅区南岛河村咖啡种植基地，咖啡树枝条上结满了颗粒饱满的果实，咖农们将成熟的红果摘下，顺手扔进斜挎着的竹箩里，挂果的枝条挨个都捋一遍后，还要将采摘时摇晃树枝掉落的果子一一捡起。咖啡采摘无法使用机器设备，全靠咖农双手采摘，箩筐里红彤彤的咖啡鲜果和咖农脸上的笑容在阳光下相互映衬，一幅丰收画卷跃然眼前。

  “今年咖啡鲜果一上市，收购价就每公斤超过6元，一路上涨，到现在已经每公斤9元。”思茅区南岛河村咖农余金德有70多亩咖啡，去年咖啡鲜果市场价格创新高，他的收入达40余万元，按今年咖啡市场行情，收入有望再创新高。

  咖啡鲜果价格上涨，咖农们的采摘积极性更高了，采摘流程也更加精细化。正常每人每天能采摘100公斤以上咖啡鲜果，按照当前的市场价格，一天采摘下来能收入1000余元咖啡鲜果款。

  傍晚时分，记者沿着咖啡种植区的生产道路行进，沿途能见到多个咖啡鲜果的临时收购点，有的收购商甚至还提供直达咖啡地的上门收购服务。在收购商罗忠平的收购点，不少咖农骑着摩托车载着一袋袋装得满满当当的咖啡鲜果赶来，这些都是他们当天采摘的咖啡果实，在收购点称重后，直接微信扫码收到货款。

  “103公斤，927元；142公斤，1278元……今天最多的一家交了372公斤，3348元。都是付现款。”在罗忠平的账本上，记录了当天收购的咖啡鲜果明细，在咖啡采收季，他每天都要守到晚上八九点，确保咖农当天采摘的鲜果尽数收购，随后运往鲜果处理厂加工。他说，随着咖啡鲜果价格逐年上涨，他已经连续3年到咖啡种植区域设点收购，今年像他一样直达种植基地抢收咖啡鲜果的收购商比往年更多。

  咖啡鲜果价格上涨，直接受益的是广大咖农。罗忠平说，今年的咖啡鲜果采收才开始不久，一般来说，新产季初期的咖啡品质相对较差，价格也更低，加之今年雨水较多，进一步影响了第一拨咖啡鲜果品质。第一拨咖啡采收完毕后，后续上市的咖啡鲜果的品质和价格都会更好，今年第一拨咖啡鲜果的价格都已经十分可观，今年咖啡鲜果后市行情令人期待，对咖农是利好。

  咖啡基地迎新生 品种更新再提速

  余金德还依托原产地咖啡体验，打造了“獭猫咖啡”庄园。面对前来体验咖啡采摘、研学的游客，他都会特别介绍他种植的咖啡新品种——“瑰夏”。

  “我种植了5亩‘瑰夏’，已经种下3年多了，陆续开始挂果。过去，普洱咖啡大多是‘卡蒂姆’，种植新品种能为游客带来全新的风味体验。”余金德说。

  咖啡鲜果价格处于上涨周期，越来越多咖农扩大了种植规模。记者在走访中看到，一些种植果树、茶园的地块，套种进了新植的咖啡幼苗。

  和余金德一样，咖农在扩大咖啡种植面积的同时，推进咖啡品种优化。在思茅区炮掌山村大竹棚小组160亩咖啡种植基地里，72个咖啡品种在此扎根生长，除了“卡蒂姆”外，“萨其姆”“瑰夏”“波旁”等新的咖啡品种成为新宠儿。“要让‘瑰夏’走进千家万户，以优质品种赋能产业发展。”壹村咖啡创始人李忠荣说。

  长期以来，普洱咖啡种植面积稳定在68万亩左右，所种植的咖啡品种以“卡蒂姆”为主，且由于种植时间长，树龄老化，产量下降，大多进入更新周期。过去咖啡价格低迷，群众更新品种的意愿较低，近年来，咖啡鲜果价格逐年上涨，咖农种植咖啡的积极性高涨，当地以此为契机，大力推广咖啡新品种，进一步优化普洱咖啡种植结构，提高普洱咖啡品质和风味多样性。

  “我们强化良种推广，打造种质资源和精品咖啡示范样本点，建设良种资源库，引进和培育咖啡品种114个，加大‘瑰夏’等12个优良品种的示范推广力度。”普洱市茶咖发展中心相关负责人介绍，目前，全市推广种植“萨奇姆”2.58万亩，“德热”系列等0.55万亩，“瑰夏”0.47万亩。近年来，全市咖啡新种植面积达4万余亩，普洱咖啡长期以来的“品种不自信”正在新一轮咖啡行情中走出阴霾。（记者 沈浩）