新华网云南频道7月8日电(记者关桂峰) 饮食决定着一个人的健康甚至生死？调整好饮食就能有效地防止心脏病、癌症、糖尿病等病症？你究竟还有多少错误的营养观念？……由国内资深营养专家杨志红所著的《饮食定生死》回答了这些问题。

    饮食对人类的生存、发展起着至关重要的作用。杨志红说，人类每一次重大疾病的背后都能找到饮食的身影。“民以食为天”，从一定意义上说，饮食左右着一个国家国民的体质和国民健康的综合实力，通过饮食的调控、饮食的变化是最经济、最直接地控制我们今天的身体健康和生命长短的走向的办法。

    本书揭示了饮食变化造成人们今天慢性疾病上升的原因和现状，并结合对螺旋藻的分析，说明原生营养对人们健康的重要作用。本书旨在告诫人们，应该吃什么，怎么吃，如果你不关注，你将为嘴巴的贪吃或随意付出生命的代价。

    作者还着重介绍了事关身体健康的七件事。包括关注好你的三餐：早餐一定要吃，饮食应少脂、少糖、少盐，不可完全拒绝脂肪，吃饱照样能减肥；水是人体的营养传媒：饮水四项规则，不要用饮料代替水，牛奶未必天天喝；每天一定要排便；满足你的想活多久就要锻炼多久；放下心事再回家：你的压力指数有多高？抵制抑郁，抑郁症的9条诊断标准，让生活“慢”起来，感恩是福；自己的病不能完全交给医生：聪明地去看医生，建立你的私人健康档案。（完）