新华网北京６月１９日电（记者张舵）从饭店到景区，从餐厅到旅馆，北京旅游业对奥运的憧憬不亚于运动员对于金牌的渴望。在北京奥运会倒计时５０天之际，北京旅游业冲刺的脚步越发沉着稳健。

　　３０秒内热情打招呼

    正常情况下宾客走到前台，要在３０秒内热情打招呼；为每位宾客办理入住和离店手续时间不超过５分钟；宾客办完入住手续１０分钟内要将行李送到客房……为迎接即将到来的奥运会，北京饭店业近日出台的《星级饭店服务检查标准》提出了一系列更加严格的服务承诺。

    目前北京有星级饭店８００家。新的服务承诺要求，饭店总机接线员要在铃响１０秒内接听，接听电话时要礼貌友好，问候宾客并报出饭店名称，如接转宾客不在客房内，等候时间超过３０秒时，接线（服务）员要询问致电宾客是否留言转告。

    除了强化硬性的服务指标，许多饭店还十分重视特色服务。负责奥运大家庭成员接待的北京饭店已经成立庞大的管家团队，精心服务每一位下榻的奥运贵宾。

    即将为奥运贵宾担任贴身管家的李悦告诉记者：“我们已经做了充足的准备随时满足客人的特殊需要，不断更新资料库，收集周边地区的餐厅、酒吧、商场信息，包括哪有裁缝，哪有修理匠，甚至客人在机场落东西了如何应对的预案都有。”

    １８日，北京市外办和北京市旅游局合作编撰的《中文菜单英文译法》正式与媒体见面。书中包括了中国常见的１５７１种菜品、主食、小吃、甜点名称的英文翻译，并已经发放给北京所有星级饭店、餐厅以及住宿达标单位。

    北京市旅游局副局长熊玉梅说，新译法的面世将省去奥运期间大量来京外国朋友的许多麻烦和尴尬。这一新译法已于日前推荐给北京所有的星级饭店、餐厅以及住宿达标单位。